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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【時報-台北電】台北市環保局昨天宣布,3年內將制定《台北市宜居城市自治條例》,納入二行程機車落日條款,約12萬輛二行程機車自2019年起不得在北市道路行駛;同時,不論二行程機車設籍何處、從哪一縣市騎來,一旦進入北市,騎士都將被開罰。
北市3橫3縱 低排放
引發關注的是,為降低空汙,北市環保局也祭出另一道禁令,預計2016年上半年,將針對北市公車專用道及即將完成的「3橫3縱自行車道」挑選特定區域,作為「低排放示範區」,示範區只開放2012年1月1日後出廠、或加裝濾煙器的公車通行。接著將視情況,進一步要求出廠10年以上或排放廢氣不符標準的柴油車,一律不得在「低排放示範區」通行。
北市府將劃定的「3橫3縱自行車道」包括中山北路、松江路、新生南路、復興南北路、仁愛路、信義路及南京東西路等,涵蓋北市主要幹道。
高齡柴油車 要管制
汽機車排放的碳氫化合物,會對人體的呼吸系統產生刺激,也可能影響中樞神經系統。台北市環保局副局長盧世昌表示,「一輛二行程機車排放的碳氫化合物,濃度是一輛四行程機車的20倍」,因此政府不斷宣導要汰換二行程機車,只是速度緩慢,至今光是北市還有12萬輛,占北市機車的12.3%。
盧世昌說,為加速汰換,北市將配合《台北市宜居城市自治條例》的制定,目前規劃自2019年起,北市將成為二行程機車禁區,罰則細節,將盡速擬定。
12萬輛機車 等淘汰
如何辨別自己騎的車屬於二行程?盧世昌說,機車現分為二行程與四行程,二行程車每次加汽油時,同步也要加機油,且車主可自行更換;四行程車的機油則是行駛一定里程才需更換。此外,騎士也可檢查排氣尾管,若有明顯油漬,應該就是二行程機車。台北市環保局科長顏伶珍表示,北市現有約7.8萬輛柴油車,其中公車幾乎均屬柴油車;此外,包括小發財車、貨櫃車等都是柴油車。
何謂「老舊柴油車」,目前初步分兩種方式區分,一種是,出廠滿10年以上,第二種,則是依檢測結果來判定排氣是否符合標準,但細節仍有待研議。(新聞來源:中國時報─記者黃意涵、張立勳/台北報導)
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